Składniki:
- 1 mała pietruszka
- 1 mała marchewka
- 2 bukiety kalafiorka
- oliwa z oliwek lub pestek winogron
- 2 szklanki wody
Sposób:
- Umyć i obrać warzywka
- Marchewke i pietruszkę pokroić w plasterki, a kalafiorka na mniejsze bukiety.
- Wrzucić do garnka, zalać wodą.
- Gotować aż warzywka będą miękkie.
- Odcedzić i zmiksować. Dodać na koniec oliwy i koperek. Zmiksować ponownie.
